Katselukerrat viime kuussa

keskiviikko 26. kesäkuuta 2013

Ekat chilit maisteltu.

Vielä ei punaisia chilejä kasvihuoneessa näy, mutta juhannuksen kunniaksi otin Aji Cristallia "keltaisena" mukaan ruoan valmistukseen. Oli mukavasti ilmaantunut tulisuutta jo keltaisessa vaiheessakin. Grilliherkun ohje alla.

Tarvittavat ainekset:
- Grilliherkkusieniä rasia
- Pekonia paketti tai kaksi(pekonia ei ole koskaan liikaa)
- Homejuustoa paketti.
- Chiliä pari kappaletta.

Sitten vaan kannat pois herkkusienistä. Kuoppaan pohjalle pari palaa chiliä(uskalluksen, chilin tulisuuden ja oman maun mukaan). Täytetään loppu kuopasta homejuustolla. Sitten vielä pekonisiivu kietaistaan herkkusienen ympärille, siis ei tarvi laittaa kuopan päälle vaan käy ihan sieniosan ympärillekkin. Sitten vaan grillin yläritilälle kypsymään muun grillailun ajaksi.

Valmiin ruuan maku hipoo jo täydellisyyttä, etenkin jos siihen saa vielä hyvää lihaa ja juomaa kyytipojaksi. Tietysti kun lempiruokani on ruoka, niin nirsompi tapaus saattaa olla erimieltä.

maanantai 10. kesäkuuta 2013

Lämpöaallon jälkeen...

Chilit alkaa näyttämään hyvältä kasvihuoneessa. Loput 5 chiliä pääsi kasvamaan viinirypäleiden viereen ulos "altaaseen" kasvihuoneen sijaan. Kasvihuoneessa oli tilaa varattuna lopuillekkin chileille, mutta lasten mansikat kiilasivat ohi.

Satoakin näyttää tulevan mukavasti. Mutta olenkin leikkinyt usein mehiläistä, ja pölytellyt kukasta kukkaan. Pitää vaan muistaa millä sormella pölyttelee mitäkin lajia, jottei tule sekoituksia.

Osaa chileistä on pitänyt latvoa uudestaan, kun ovat innostunee kasvamaan niin vauhdilla ja tekemään myös satoa niin että ei kohta varret kestä.

Kirvoja on näkyvillä jonkin verran, tai jopa runsaasti, mutta kasvien ollessa isoja, eipä niistä näytä olevan suuremmin haittaa. Leppäkertutkin ovat löytäneet kasvihuoneeseen saakka, joten eiköhän kirvatkin oo vähenemässä.

Yhdestä chiluacle negrosta on myös heräänyt epäilykset, että onkohan kyseessä kuitenkin jalapeno tms.

Tomaateissakin on jo kivasti raakileita, viinirypäleitä tulossa, peruna on pinnasa, herneet kasvaneet mukavasti ja kurkkukin alkaa näyttämään ihan kurkulta. Joten ilmankos sääennuste lupasi jopa yöpakkasia.
No pitää peitellä kasveja, jos nyt aikuisten oikeasti alkaa pakkaselta vaikuttaa.


Ulkoaltaan chilit

Viinirypäleitä chilien kaverina. 

Lasten mansikat kasvihuoneessa

Saattaa sitä satoakin tulla

Lisää "nippuja"

Näiden piti olla pyöreitä "chiluacle negroja", eikä ne kyllä jalapenoiltakaan näytä.

Pensasmallista chiliä "Ring of Fire"

Hot portugalit ne jatkaa kasvuaan. Punaiseksi pitäisi muuttua.

Tomaatit ilta aurigossa.